La Mesa de los Mayas

RUTA CON TRASLADOS 9 DÍAS/ 7 NOCHES

La fusión de Guatemala

No solo un paraíso de extraordinaria belleza, sino que también una destacada gastronomía

Del 12-Ene al 14-Dic-19

Salidas Sábados

Precio

Desde 3.195€

Tasas aéreas y carburante incluidos

Guatemala no solo es un paraíso de extraordinaria belleza natural, con una cultura viva, mágica, mística y ancestral, sino que también destaca en su gastronomía, la cual se caracteriza por la fusión de dos grandes tradiciones: la española y la indígena maya. Los sabores de la cocina de Guatemala son únicos, y en este viaje se realizan charlas y talleres con todas las vertientes de la cocina guatemalteca. Conoceremos desde las actuales tendencias de los más reconocidos chefs del país hasta los secretos mejor guardados de las recetas indígenas que han pervivido a través de los siglos.

  • 7 desayunos y 4 almuerzos
  • Hoteles de cat. primera y primera sup.
  • Charlas, talleres de cocina y práctica culinaria
  • Visita de la Ciudad de Guatemala
  • Zonas arqueológicas de Tikal e Iximché
  • Lago Atitlán
  • Mercado indígena de Chichicastenango
  • La Antigua
  • Vuelos en línea regular con la compañía Iberia en clase turista. Tasas aéreas no incluidas (a reconfirmar en el momento de la emisión).
  • Traslados de entrada y salida.
  • 1 noche de alojamiento en Ciudad de Guatemala, 2 en Petén, 2 en el Lago Atitlán y 2 en La Antigua, en los hoteles previsto o similares.
  • 7 desayunos y 4 almuerzos (1 de ellos tipo pic-nic)
  • Transporte en autocar, minibús o van según el número de participantes.
  • Manejo de una maleta por pasajero durante el recorrido.
  • Visitas mencionadas en el itinerario con guía de habla hispana en servicio privado.
  • Seguro de viaje básico.
  • Documentación y material de viaje.
  • Sábados, del 12 de Enero al 14 de Diciembre.

DÍA 1: España - Ciudad de Guatemala

Día 1. La Antigua

Embarque en vuelo regular con destino Ciudad de Guatemala. Llegada, asistencia y traslado al hotel. Alojamiento en la mayor de las capitales centroaméricanas, punto de partida de un recorrido que nos llevará a las misteriosas ruinas de Tikal, el escénico lago Atitlán o la belleza colonial de la romántica Antigua.

DÍA 2: Guatemala - Área de Petén

Día 2. Ciudad de Guatemala

Dedicamos la mañana a recorrer la ciudad, con especial atención al centro histórico, con su catedral, sus edificios centenarios y museos, reflejo de la historia del país. Posteriormente asistiremos a una charla introductoria sobre la cocina guatemalteca acompañado de un taller de cocina impartido por un reconocido chef nacional. Traslado al aeropuerto y vuelo con destino El Petén. Llegada, asistencia y traslado al hotel. Alojamiento..

DÍA 3: Área de Petén - Tikal - Área de Petén

Día 3. Tikal

A poco más de una hora de camino encontramos uno de los más fascinantes recintos arqueológicos mayas, Tikal, enclavado en una densa selva. La ciudad, que alcanzó su esplendor entre el 500 y 900 de nuestra era, dominó gran parte de la región en el ámbito político, económico y militar.
Declarado Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad en 1979 por la Unesco, el parque nacional protege más de 3000 estructuras, parte de ellas aún ocultas entre la vegetación, repartidas entre templos, palacios residenciales, tumbas, edificios administrativos, altares y estelas, accesibles por una intricada red de terrazas, plataformas, escalinatas y calzadas. Almuerzo tipo pic-nic. Resto de la tarde libre para disfrutar de un paseo por la isla de Flores, rodeada por el lago Petén Itzá.

DÍA 4: Área de Petén - Guatemala - Iximché - Lago Atitlán

Día 4. Iximche

Regresamos a la capital del país y desde allí nos desplazamos al altiplano guatemalteco, territorio que ofrece paisajes culturales y naturales espectaculares. Extensas cadenas montañosas, impresionantes volcanes y hermosos lagos son el escenario en que conviven más de una docena de grupos de origen maya, cada uno con su propia gastronomía, vestimenta, tradiciones e incluso lengua. Realizamos una parada en el recinto arqueológico de Iximché, última capital maya del reino Cakchiquel y primera de los conquistadores españoles en 1.524. Alojamiento en el entorno del lago..

DÍA 5: Lago Atitlán - San Juan de la Laguna - Lago Atitlán

Día 5. Lago atitlan

Traslado en lancha a San Juan la Laguna, uno de los pueblos más bellos del lago Atitlán y visita cultural de la población a cargo de la asociación comunitaria. A medio día nos reuniremos con nuestros anfitriones, quienes nos introducirán en el universo de la creación culinaria maya: sus materias primas y preparaciones, sus olores y sabores particulares. Pondremos en práctica lo aprendido preparando nosotros mismos el almuerzo.Por la tarde, regreso al hotel.

DÍA 6: Lago Atitlán - Chichicastenango - La Antigua

Día 6. Merchado de Chichicastenango

A unos 40 km. al norte de lago, rodeado de valles y montañas, se ubica Chichicastenango, pequeño pueblo que parece detenido en el tiempo. Hogar de un popular mercado indígena, la compra-venta de alimentos, ganado, textiles y artesanías convive con la realización de ritos en la iglesia de Santo Tomás por parte de los quichés, habitantes de la región, lo que nos permite una auténtica inmersión en el universo maya. Tras la visita continuamos a La Antigua, una de las más bellas y románticas ciudades en América, declarada por la Unesco Patrimonio Cultural de la Humanidad.

DÍA 7: La Antigua

Día 7. Antigua

Por la mañana realizamos una visita orientativa a pie del centro histórico de la ciudad. El recorrido nos mostrará espacios y edificios como el Palacio de los Capitanes Generales, el Convento y Arco de Santa Catalina, la Plaza Mayor, el Museo de Jade, la Antigua Catedral de Guatemala o el Museo de la Universidad de San Carlos. A media mañana acudiremos al consagrado Restaurante la Fonda de la Calle Real, templo de la alta gastronomía guatemalteca. Los chefs del restaurante compartirán con nosotros los secretos del arte culinario guatemalteco, un fiel reflejo de la tradición y evolución de su cocina. Junto a ellos prepararemos paso a paso algunos deliciosos platos que degustaremos en el almuerzo. Resto de la tarde libre para seguir disfrutando de la ciudad.

DÍA 8: La Antigua - Guatemala - España

Día 8. Ciudad de Guatemala

A la hora prevista traslado al aeropuerto para embarcar en el vuelo de regreso a España. Noche a bordo.

DÍA 9: España

Día 9. Vuelta a España.

Fin del viaje.

PRECIOS POR PERSONA 2019
Ruta con traslados12 Ene

14 Dic
La Mesa de los MayasOpción Única2.905€
Tasas aéreas y carburante (reconfirmar en el momento de la emisión)295€ aprox.
Notas:

Consulten suplemento de temporada media y alta, y en otras clases de reserva.
Los precios publicados en este folleto son por persona, basados en ocupación doble, y para un mínimo de dos pasajeros viajando juntos. En caso de un pasajero viajando solo pueden aplicar suplementos. Consulte en el momento de su cotización o reserva.

HotelesOpción única

Guatemala

Barceló (Primera Superior)

Petén

Villa Maya ( Primera)

Lago Atitlán

Porta del Lago (Primera)

La Antigua

Camino Real (Primera Superior)

En breve tendrá disponible el archivo PDF correspondiente a este programa.

Navegue por el menú para conocer todas nuestras propuestas.

    • No se incluyen impuestos de seguridad aeroportuaria en los vuelos domésticos (6 usd aprox), de pago en destino.

Fecha aprox de salida*:

Nº Personas:

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En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y en la legislación nacional de desarrollo del mismo, le informamos de que tratamos la información que nos facilita con el fin de enviarle publicidad relacionada con nuestros productos y servicios por cualquier medio (postal, email o teléfono) e invitarle a eventos organizados por la empresa. Los datos proporcionados se conservarán mientras no solicite el cese de la actividad. Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal. Usted tiene derecho a obtener confirmación sobre si en ISLANDIA TOURS ESPAÑA, S.L. estamos tratando sus datos personales por tanto tiene derecho a acceder a sus datos personales, rectificar los datos inexacto o solicitar su supresión cuando los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. CERRAR

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